健康のために玄米や雑穀食べてほしいけど、家族が白ごはんが大好きで食べてくれない…という方も。そんな方におすすめしたいのが『雪もち麦』！

麦ごはん…ってパサパサしてそうっていうイメージだけど、最近はメディアでも取り上げられるようになり、『食物繊維と聞いて思い浮かべる食材』としても人気なんです♪

とはいえ、まだまだ国内産のものが少ないのが現状。そんな中、北海道の生産者さんが苦労して作り、お米屋さん石川商店さんの高い精麦技術と選別作業で、めちゃくちゃ美味しいもち麦ができました♪その美味しさは、白米好きの人に「白米だけよりも美味しい！」と言わせるほど(≧▽≦)

美しい粒…♡

北海道産、超希少なもち麦の新品種「キラリモチ」100％の『雪もち麦』！この度限定入荷です！

お通じキレイはもちろんのこと！コレステロール値を下げ、血糖値の上昇を抑え、高血圧を防止し、免疫機能が高まる働きのある「大麦」。これ食べないと損♪

実は日本人は1960年頃から食物繊維の摂取量がめちゃ減ってきたんです。昔は、白米に大麦を混ぜた「麦ごはん」、普通に食べてたんですよね。主食の玄米や麦ごはんで十分な食物繊維が取れていたのですが、何が起こったかというと、1954年日米相互安全保障法、そして1955年余剰農産物協定締結。これによって、日本はアメリカから小麦を多く輸入することとなり、また精米技術も上がったことから、主食が白米と輸入小麦のパンとなった。そして玄米や麦ごはんを食べなくなってしまったのです。

言うまでもないですが、そのころから糖尿病や大腸がんが日本では増えてきています…食生活の変化、関係していますよね♪

＼取り戻そう！日本の食事／

大麦の健康価値が見直し始められたところに出てきた救世主「もち麦」！昔のうるち麦と違って、もちもちプリプリ。しかも冷めても美味しい！

もち麦の研究も進み、もち麦の水溶性植物繊維であるβ－グルカンがすごいということで、最近特に注目されるスーパーフードとなったわけです。

β－グルカンは、糖質の消化吸収をゆっくりにして満腹感を出したり、もちろん腸内にいる善玉菌の餌となり整腸作用をはじめとする様々な効果があります。

他にもすごい！雪もち麦ごはんの栄養♪

普段は、１合のご飯に大さじ２～３杯混ぜて炊くのがおすすめ！そして「朝」食べるのがセカンドミール効果（※）がありおすすめと言われています。

※セカンドミール効果とは、前の食事でもち麦を食べた影響が次の食事にも出ること。次の食事ではもち麦を食べてなくても血糖値が上がりにくくなるそうです。

健康効果を期待したい場合は、もっと配合率をあげるとよいです♪

また私は、もちもちプリプリのもち麦が大好きなのと、もちもちなのにパラパラしているので、カレーやチャーハンのときに100％で頂きます♡これもおすすめです！

この大粒もちもちプリプリ感はすごい！

好き嫌いが多いお子ちゃまや、玄米は固くてという方や、スーパーのもち麦が食べにくくて挫折した方、それから「白ごはん好きすぎる」パパさんも！一度召し上がってみてください♡

私自身、色々なもち麦を食べてきたけど、この「雪もち麦」、最強です(≧▽≦)

お願いして分けて頂いている限定入荷ですので品切れの際にはご容赦くださいませ。